Palačinkové nudle z piva

16. června 2010 v 21:19 | Altara |  Vaření

SUROVINY

125 ml piva, 1 vejce, 1 lžička dijonské hořčice, 1 lžička sojové omáčky, sůl a pepř, trochu chilli koření, půl lžičky sladké mleté papriky, hladké mouky tolik, aby vzniklo řídké těsto, olej na smažení.

Palačinkové nudle z piva


Do piva přidáme postupně všechny suroviny kromě mouky a prošleháme metlou. Postupně přidáváme mouku a prošleháváme tak dlouho, až nám vznikne hladké palačinkové těsto. Na pánvi rozehřejeme olej a upečeme tenké palačinky. Necháme vychladnout a poté srolujeme a nakrájíme tenké nudle. Tyto palačinkové nudle se hodí do masových vývarů.

Zdroj: vlastní recept
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama