Crazy koule aneb zákusek na lžičku

18. července 2010 v 22:11 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

2 vejce, 150 g cukru krupice, 100 ml oleje, 3 lžíce kakaa, 250 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 1 kypřící prášek do pečiva
Krém: 200 g másla, půl Salka (nevařené), 30 g kakaa
Dohotovení: 100 g mletých ořechů, čokoládová poleva, rum, trochu sekaných neloupaných mandlí, kolečka čokoládové polevy


Crazy koule


Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny a přiléváme olej. Pak střídavě mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem do pečiva a mlékem. Nalijeme na plech s vyšším okrajem, který vyložíme pečícím papírem. Pečeme při 180°C. Hotový korpus vytáhneme i s papírem a necháme vystydnout. Rozdrobíme do mísy, přidáme mleté ořechy, rum, ušlehaný krém a vypracujeme vláčnou hmotu, ze které tvoříme koule o váze 50 g. Máčíme v čokoládové polevě a sypeme sekanými neloupanými mandlemi, nebo zdobíme kolečky polevy.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama