Cuketové lečo

18. července 2010 v 22:15 | Altara |  Vaření

SUROVINY

1 malá cuketa, 5 paprik, 5 rajčat, 3 větší cibule, 3 špekáčky, 8 vajec, 4 lžíce oleje, sůl a pepř


Cuketové lečo


Zeleninu omyjeme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené špekáčky, cuketu a jádřinců zbavené papriky. Krátce podusíme. Rajčata vhodíme do vroucí vody, pak do studené a sloupneme slupku, nakrájíme na kolečka. Přidáme do kastrolu a ještě chvíli dusíme. Nakonec vmícháme rozklepnutá vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Dochutíme solí a pepřem.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama