Nepečená tvarohová bábovka

19. července 2010 v 9:32 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 150 g másla, 200 g cukru moučka, 500 g měkkého tvarohu, 250 ml mléka, 1 želatina na vaječnou tlačenku, půl hrnku studené vody, omyté okapané ovoce (jahody, rybíz, maliny, borůvky, višně….)


Nepečená tvarohová bábovka


V půl hrnku vody necháme nabobtnat želatinu. Mléko uvedeme k varu, odstavíme a vmícháme do něj želatinu. Vanilkový cukr, žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, vešleháme tvarohy. Přilijeme mléko se želatinou a ještě dobře prošleháme. Formu vypláchneme studenou vodou, nalijeme část hmoty, poklademe kousky ovoce, opět nalijeme část hmoty a znovu ovoce až do naplnění formy. Zakryjeme alobalem a necháme do druhého dne ztuhnout v chladničce.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama