Banánové muffiny

31. srpna 2010 v 20:15 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

100 g másla, 100 g čokolády na vaření, 3 vejce, 150 g cukru moučka, 150 g polohrubé mouky, trošku prášku do pečiva, 1 banán (pokrájený na 12 koleček), kousek marcipánu (barvený kakaem), trochu banánové tukové polevy (k dostání v prodejnách s cukrářskými potřebami)


Banánové muffiny


Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a čokoládovou směs. Vymažeme formu na muffiny a vysypeme hrubou moukou. Plníme asi do tří čtvrtin. Doprostřed vložíme kolečko banánu. Pečeme při 190°C asi 25 minut. Vychladlé muffiny zdobíme kakaovým marcipánem a pocákáme rozehřátou polevou.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama