Cukeťáčky

2. srpna 2010 v 13:40 | Altara |  Vaření

SUROVINY

400 g cukety, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka, 4 až 5 stroužků česneku, hladká mouka, 2 špekáčky, olej na smažení


Cukeťáčky


Cuketu oloupeme a nastrouháme na nudličkovém struhadle. Osolíme, opepříme, přidáme vejce, majoránku, prolisovaný česnek. Zahustíme hladkou moukou tak, aby vzniklo těsto jako na bramboráky. Cukeťáčky smažíme v lívanečníku. Rozpálíme olej, nalijeme těsto, vtiskneme kolečko špekáčku (nemusí být) a po obou stranách usmažíme dozlatova.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama