Kus chlapa

23. srpna 2010 v 13:36 | Altara |  Dorty

SUROVINY

2 vejce, 150 g cukru krupice, 100 ml oleje, 3 lžíce kakaa, 200 g polohrubé mouky, 50 g mletých vlašských ořechů, 250 ml mléka, 1 prášek do pečiva
Krém: 250 g másla, 1 plechovka salka (nevařeného), 50 g kakaa
Dohotovení: potahová hmota White icing, potravinářské gelové barvy


Kus chlapa


Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny a přiléváme olej. Pak střídavě mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem do pečiva a mlékem. Nalijeme na plech s vyšším okrajem, který vyložíme pečícím papírem. Pečeme při 180°C. Hotový korpus vytáhneme i s papírem a necháme vystydnout. U vystydlého korpusu postupujeme následovně: zarovnáme kraje a korpus překrojíme napůl. Připravíme si krém. Máslo vyšleháme do pěny a pomalu přiléváme salko a nakonec vešleháme kakao. Kdo chce, může přidat cukr moučku podle chuti. První polovinu pomažeme krémem, přiložíme druhou polovinu. Strany zkosíme a dole vykrojíme nohavičky. Odřezky dáme do mísy, přidáme hrst mletých ořechů, rum, trochu másla, asi tolik, aby vnikla ne moc řídká modelovací punčovina. Z ní vytvarujeme "mužství", které krémem přilepíme na dort. Celý dort lehce obmázneme krémem. Dáme ztuhnout do chladničky. Modelovací hmotu vyválíme a ztuhlý dort potáhneme. Zbytky obarvíme na zeleno a žluto. Ze žluté vykrájíme kytičky, ze zelené připravíme lemování trenek a vykrájíme lístečky. Kytičky a lístečky rozmístíme na trenky.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama