Rybízové muffiny

23. srpna 2010 v 13:45 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

200 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, půl prášku do pečiva, 1 lžička kakaa, 2 vejce, 10 lžic oleje, 5 lžic mléka, hrst omytého a okapaného rybízu


Rybízové muffiny


Celá vejce s oběma cukry ušleháme do pěny, přilijeme olej a mléko a krátce prošleháme. Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Pokud je těsto husté přidáme trochu mléka. Plech na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Do každého důlku dáme lžíci těsta, nasypeme trochu rybízu a navrch rozdělíme zbývající těsto. Pečeme při 180°C asi 20 minut.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama