Švestková bábovka

15. srpna 2010 v 16:51 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

150 g cukru, 100 g másla, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 3 lžíce mléka, 10 rozmixovaných velkých švestek, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce rumu, špetka soli


Švestková bábovka


Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky, máslo, cukr vyšleháme do pěny, zašleháme mixované švestky a mléko. Vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka zapravíme sníh z bílků. Pečeme při 180°C.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama