Houbový krém

4. září 2010 v 22:51 | Altara |  Vaření

SUROVINY

500 ml mléka, 200 g lesních hub, 3 brambory, 200 ml smetany (12%), 30 g másla, 30 g hladké mouky, 1 masox, majoránka, sůl a pepř, zelená petrželka


Houbový krém


V mléce vaříme brambory, nakrájené a propláchnuté houby. Přidáme masox, majoránku, sůl a pepř. Když je vše měkké, usmažíme z másla a hladké mouky světlou jíšku a vpravíme ji do polévky. Zalijeme smetanou a ještě necháme projít varem.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama