Kokosové měšce

26. října 2010 v 21:19 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
(asi na 30 kousků)

300 g marcipánu
Náplň: 90 g másla, 60 g mletých piškotů, 50 g jemně mletého kokosu, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr a rum podle chuti
Dohotovení: bílá čokoládová poleva, strouhaný kokos na obalení


Kokosové měšce 1


Do mísy nasypeme mleté piškoty, kokos, vanilkový cukr a asi hrst moučkového cukru, přidáme máslo a rum. Vypracujeme tvárnou hmotu, kterou dáme asi na hodinu odležet do chladu. Po vychlazení odebíráme lžičkou kousky, ukoulíme v dlani kuličku kterou protáhneme trochu do špičky. Takto zpracujeme všechnu hmotu a špičky dáme opět ztuhnout do chladu. Vyválíme marcipán, tence asi jako na nudlové těsto, ale ne zas moc, aby se nám netrhal. Formičkou 6 x 6 cm (nebo rádýlkem) vykrájíme čtverce, položíme na ně špičku (viz obrázek dole), zavineme a zmáčkneme do měšce. Obtočíme šňůrkou z marcipánu a přilepíme mašličku ze silikonové formičky. Spodní část máčíme v bílé čokoládové polevě a obalujeme v kokosu.


Kokosové měšce 2
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 26. října 2010 v 21:23 | Reagovat

Ali, tohle je BOMBA!!! Fantastické cukrovíčko, takové jsem opravdu nikde neviděla, strašně se mi líbí, ale nevím, jestli bych na něco takového měla trpělivost! ;-) Hanka

2 Lenka | E-mail | Web | 26. října 2010 v 21:28 | Reagovat

Jééééé, to se mi líbííííí ... ty jsi, Ali, tááááák šikovnáááá :)

3 altara | 26. října 2010 v 21:32 | Reagovat

Děkuju, Hani jde to docela rychle. To tvoje zdobení  mi hlava nebere. Tomu říkám trpělivost.

4 altara | 26. října 2010 v 21:35 | Reagovat

Leni děkuju, ale zas tááááák šikovnáááá nejsem. To víš nemůžu v noci spát tak vymýšlím. Ještě mám nějaké nápady v záloze, bohužel některé i do rána zaspím.

5 Maruš-Fukčarinka | Web | 28. října 2010 v 19:59 | Reagovat

[4]:A kdy děvče spíš?Šikulka nic víc se napsat ani nedá.No tu je to na delší návštěvu a samé dobroty.Tak vyřeším to snad zítra a zůstanu na dýl.Zatím pohodové spaní-medík s mlékem na noc??

6 Maruš-Fukčarinka | Web | 28. října 2010 v 20:01 | Reagovat

[4]: Pěla jsem tu ódy a jsem ve SPAMU spadnutá???Přijdu pobýt snad zítra,jsi "ŠIKULA".Mléko s medem je dobré na spaní.

7 altara | 28. října 2010 v 21:29 | Reagovat

Mléko néééééééééééééééééééé.

8 HaF | Web | 31. října 2010 v 13:16 | Reagovat

Jejda, to je tak kouzelné! Obdivuji!!!

9 altara | 31. října 2010 v 17:08 | Reagovat

HaF díky.

10 Jitka | Web | 1. listopadu 2010 v 9:44 | Reagovat

Alenko,ty vypadají úžasně!:-)) Zase další inspirace na vánoční cukroví.Píšu si měšce do seznamu ;-) Pa

11 altara | 1. listopadu 2010 v 14:24 | Reagovat

Jitu děkuju.

12 tetkapernikarka | Web | 7. listopadu 2010 v 20:48 | Reagovat

No a toto je velice zajímavé :-)

13 altara | 3. ledna 2011 v 23:40 | Reagovat

jejda, nějak jsem zapomněla tady poděkovat, tak to napravuji. Díky

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama