Kokosové řezy s nescafé

24. října 2010 v 16:45 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

300 g polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru, 100 g vlažného rozpuštěného másla, 3 lžíce oleje, 2 vejce, 1 lžíce nescafé, 3 lžíce kokosu, 250 ml mléka, 1 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva
Poleva: 200 g bílé čokolády, 2 zakysané smetany
Zdobení: maliny, bílé čokoládové čočky, kousky tmavé čokolády, strouhaný kokos na posypání


Kokosové řezy s nescafé


Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, kokos, nescafé, cukr, vejce, mléko, olej, tuk, rum. Pořádně promícháme a nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut při 180°C. Moučník necháme vychladnout a polijeme polevou. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a do mírně prochladlé vmícháme zakysané smetany. Povrch posypeme strouhaným kokosem. Dáme ztuhnout do chladničky. Nakrájíme na kostky 3 x 3 cm, které zdobíme malinami, čokoládovými čočkami a proužky tmavé čokolády.
 


Komentáře

1 Lenka | E-mail | Web | 26. října 2010 v 21:35 | Reagovat

Jů, to vypadá jako maliny ve sněhu. Nádhera!

2 altara | 26. října 2010 v 22:43 | Reagovat

Děkuju, ony to maliny jsou, dokonce je mám i teď ještě na zahradě.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama