Nepečená kokosová roláda

24. října 2010 v 16:41 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

500 g máslových sušenek, 200 g moučkového cukru, 6 lžic kakaa, 8 lžic rumu, 1 žloutek, 8 lžic mléka
Náplň: 200 g másla, 200 g moučkového cukru, 200 g jemného kokosu, 1 vanilkový cukr, strouhaný kokos na obalení, moučkový cukr


Nepečená kokosová roláda


Sušenky rozdrtíme najemno, v míse promícháme s cukrem, kakaem, rumem, žloutkem a mlékem. Vypracujeme tvárnou hmotu a asi hodinu necháme v chladu uležet. Změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem utřeme do krému, po částech přidáme strouhaný kokos a hmotu dobře propracujeme. Na pečícím papíře rozválíme kakaovou hmotu na plát, potřeme kokosovou náplní a pomocí papíru svineme do rolády. Roládu obalíme v kokosu a moučkovém cukru, zabalíme ji do alobalu a uložíme do chladničky ztuhnout. Ztuhlou roládu nakrájíme na plátky.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 24. října 2010 v 16:58 | Reagovat

Ali, roládku máš krásně čistě udělanou! Jestli ti to nebude vadit, vypůjčila bych si tvůj recept a zkusila ji taky. Suroviny už jsem si nakoupila.
MŮŽU??? ;-))) Hanka

2 altara | 24. října 2010 v 19:24 | Reagovat

Hani, jak se vůbec můžeš ptát? Jasně že můžeš. Proto ty recepty přece jsou ne?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama