Stracciatelky

24. října 2010 v 16:54 | Altara |  Cukroví

SUROVINY

500 g máslových sušenek, 200 g moučkového cukru, 6 lžic kakaa, 8 lžic rumu, 1 žloutek, 8 lžic mléka,
Náplň: 200 g másla, 200 g moučkového cukru, 200 g jemného kokosu, 1 vanilkový cukr, strouhaný kokos na obalení


Straciatelky


Sušenky rozdrtíme najemno, v míse promícháme s cukrem, kakaem, rumem, žloutkem a mlékem. Vypracujeme tvárnou hmotu a asi hodinu necháme v chladu uležet. Změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem utřeme do krému, po částech přidáme strouhaný kokos a hmotu dobře propracujeme. Na pečícím papíře rozválíme kakaovou hmotu na plát, potřeme kokosovou náplní a nakrájíme na malé kostičky, které v rukou proměníme ve strakaté kuličky.
 


Komentáře

1 Lenka | E-mail | Web | 26. října 2010 v 21:33 | Reagovat

Ali přiznej se, že u vás jsou už Vánoce! Takových dobrot ... mňam.

2 altara | 26. října 2010 v 22:17 | Reagovat

Neé, ještě nejsou vánoce, opravdu ne.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama