SUROVINY
125 g másla, 150 g bílé čokolády, 50 g cukru moučka, 4 drcené dortové oplatky bez náplně, 5 lžiček strouhaného kokosu, loupané mandle, strouhaný kokos na obalení
Bílou čokoládu nastrouháme a necháme v pokojové teplotě změknout. Máslo ušleháme s cukrem, vmícháme čokoládu, drcené oplatky, kokos a vypracujeme hmotu. Necháme chvíli ztuhnout v chladničce. Ze ztuhlé hmoty odebíráme kousky a tvarujeme kuličky, do nich vložíme oloupanou mandli, obalíme ve strouhaném kokosu a vkládáme do cukrářských papírových košíčků.