Čočková s krabími tyčinkami

11. ledna 2011 v 15:53 | Altara |  Vaření

SUROVINY

1 mrkev, 1 kořenová petržel, kousek celeru, kousek kapusty, 1 cibule, 100 g másla, 2 hrsti čočky, 1 zeleninový bujón, zelená petrželová nať, 1 balení krabích tyčinek, sůl a pepř
Jíška: 30 g másla, 3 lžičky hladké mouky

Čočková s krabími tyčinkami

Mrkev, petržel, celer nastrouháme na hrubém struhadle, kapustu a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše osmažíme na másle, zalijeme vodou, přidáme bujón, čočku, osolíme a opepříme. Vaříme, dokud nejsou zelenina a čočka měkké. Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, vlijeme do polévky a přidáme krabí tyčinky nakrájené na plátky.
 


Komentáře

1 Lenka | E-mail | Web | 11. ledna 2011 v 17:15 | Reagovat

Tak tato by u nás měla určitě taky úspěch. Ale mám dojem, že v jíšce máš o nulu víc. :)

2 Hanka S. | Web | 11. ledna 2011 v 18:29 | Reagovat

Ali, Leni, už jsem to opravila! ;-)))

3 altara | 11. ledna 2011 v 18:46 | Reagovat

Díky, hlavně že nemám o kolečko víc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama