Nepečený tvarohový s čokoládou

17. února 2011 v 20:17 | Altara |  Dorty

SUROVINY

150 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 2 lžíce sypké želatiny, 250 ml vody, 125 ml mléka, 500 g tvarohu, 1 balíček kulatých piškotů, 24 dlouhých cukrářských piškotů, kelímek borůvek, borůvkový kompot, trochu čokoládového zdobení, kousek čokoládové modelovací hmoty, kousek marcipánu na mašli, trochu kakaa

Nepečený tvarohový s čokoládou

Želatinu namočíme do vody, promícháme a necháme nabobtnat. Uvedeme do bodu varu a vlijeme do mléka. Necháme vychladit. Mezitím si ušleháme do pěny žloutek, máslo a oba cukry. Vešleháme tvaroh. Do této pěny vlijeme mléko se želatinou. Dortovou formu vymažeme máslem a dno vyložíme kulatými piškotami. Obvod formy vyložíme 24 dlouhými piškotami. Nalijeme trochu tvarohové hmoty, poklademe vrstvou piškot, posypeme okapanými kompotovanými borůvkami, poklademe další vrstvou piškot, znovu zalijeme tvarohovou hmotou, posypeme borůvkami a čokoládovým zdobením. Necháme do druhého dne ztuhnout. Dort zdobíme marcipánovou mašlí obarvenou trochou kakaa, lístky a kytičkami z čokoládové modelovací hmoty.

Nepečený tvarohový s čokoládou - detail
 


Komentáře

1 Jitka | Web | 18. února 2011 v 14:01 | Reagovat

Alenko,to je asi dost velká mňamaka!!

2 altara | 18. února 2011 v 16:49 | Reagovat

Je a moc nám chutná, je takové trochu odlehčené.

3 HaF | Web | 21. února 2011 v 20:14 | Reagovat

Letní klasika, ale zdobením povýšeno mezi dorty - nádhera!

4 altara | 21. února 2011 v 20:54 | Reagovat

[3]:HaF díky. Taky dělám tyto dorty hlavně v létě, ale paní si jej vybrala teď.

5 Gabrielle Beatorice Bone Michaelis van Dorcell | Web | 24. února 2011 v 19:09 | Reagovat

TEN JE PODARENý :3 o_O

6 altara | 24. února 2011 v 21:53 | Reagovat

Děkuji.

7 Můj Japonský Dům | Web | 6. června 2013 v 14:33 | Reagovat

To vypadá tak lákavě, budu to muset vyzkoušet :)
Jen tak náhou, ten žloutěk se tam musí dávát? Dá se to něčím jím nahradit? Něco co není sirové?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama