Čočkový salát

16. března 2011 v 18:42 | Altara |  Vaření

SUROVINY
vařená čočka, červená a bílá cibule, červený paprikový lusk, kyselé okurky, malé jablko, kousek salátové okurky, kousek nivy, vejce vařené natvrdo, šťáva z půlky citrónu, trochu olivového oleje, sůl a pepř


Propláchnutou čočku uvaříme, ale ne moc doměkka. Zcedíme, necháme okapat a nasypeme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, paprikový lusk, jablko, kyselé okurky a na proužky salátovou okurku. Vejce uvařené natvrdo a nivu nakrájíme rovněž na kostičky a přidáme do mísy. Osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a dochutíme citrónovou šťávou. Řádně promícháme a dáme vychladit do chladničky. Podáváme s pečivem.
 


Komentáře

1 HaF | Web | 19. března 2011 v 21:49 | Reagovat

To mi připomenulo mamčin čočkový salát! Dělá ho trošku jinak, budu muset na návštěvu a na zvědy. Dík za připomenutí!!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama