Kostka švestka

6. června 2011 v 22:13 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100 g sušených švestek, 6 kulatých piškotů, 2 lžičky rumu, 1 lžička cukru moučka, 25 g sekaných pražených nesolených mandlí
Dohotovení: celé pražené nesolené mandle, čokoládová poleva (čokoláda), kousek marcipánu
.

Švestky umeleme na mlýnku na maso, po nich semeleme piškoty. Do takto připravené hmoty přidáme rum, cukr a sekané pražené mandle. Ručně tvarujeme kostky. Z marcipánu vykrájíme malé čtverečky. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu a pomocí dvou vidliček v ní kostky namáčíme. Před úplným ztuhnutím polevy zdobíme čtverečkem z marcipánu a zapíchneme celou praženou mandli.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama