Pomerančové pralinky

3. června 2011 v 22:44 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
150 g bílé čokolády, 150 g pomerančové polevy, 4 lžíce kukuřičného sirupu, 1 lžička vody, 30 g moučkového cukru, 50 g kandované pomerančové kůry, 50 g mletých piškotových drobků
Dohotovení: strouhaná pomerančová poleva, papírové cukrářské košíčky
.
.
Nad párou rozpustíme bílou čokoládu a pomerančovou polevu. Vmícháme vodu a kukuřičný sirup a mícháme tak dlouho, dokud není hmota lesklá a vláčná. Necháme trochu vychladnout, vyklopíme na vál, zapracujeme cukr, piškotové drobečky a kandovanou pomerančovou kůru. Tvarujeme kuličky, na povrchu posypeme trochou strouhané pomerančové polevy a vložíme do papírových cukrářských košíčků.
.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama