Irská káva

12. srpna 2011 v 10:01 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100 g bílé čokolády, 25 ml smetany, 25 ml Irské whisky, 1 lžička Nescafe sensazione
Dohotovení: 5 g hořké čokolády, 150 g bílé čokolády, 1 lžička jemně mleté zrnkové kávy, marcipánová kávová zrnka
.
.
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a dotónujeme hořkou čokoládou, vmícháme lžičku jemně mleté zrnkové kávy. Silikonovou formičku na pralinky naplníme do jedné třetiny, rozetřeme po stranách štětečkem a dáme ztuhnout do mrazáku. Připravíme si náplň. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, vmícháme smetanu, whisky a kávu a řádně promícháme. Pralinky plníme tak, aby zbyl kousek od okraje. Opět dáme na chvilku ztuhnout do mrazáku. Nakonec pralinky zavíčkujeme čokoládou. Dáme ztuhnout do mrazáku, hotové vymáčkneme z formiček a dozdobíme kakaovým marcipánovým zrnkem.

 


Komentáře

1 zdena1028 | Web | 12. srpna 2011 v 23:14 | Reagovat

To je nádhera.

2 altara | 13. srpna 2011 v 19:48 | Reagovat

Zdeničko děkuju.

3 Alis | Web | 24. srpna 2011 v 18:14 | Reagovat

Neustále žasnu nad tou  nádherou!!!

4 Pavla | Web | 2. září 2011 v 9:09 | Reagovat

To je hezké :)

5 altara | 2. září 2011 v 21:04 | Reagovat

Děkuji za návštěvu a pochvaly

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama