Kávovka světlá

11. srpna 2011 v 22:18 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100 g bílé čokolády, 50 ml smetany, 1 lžička Nescafé sensazione,
Dohotovení: 5 g hořké čokolády, 150 g bílé čokolády, 1 lžička jemně mleté zrnkové kávy, marcipánová kávová zrnka
.
.
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a dotónujeme hořkou čokoládou, vmícháme lžičku jemně mleté zrnkové kávy. Silikonovou formičku na pralinky naplníme do jedné třetiny, rozetřeme po stranách štětečkem a dáme ztuhnout do mrazáku. Připravíme si náplň. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, vmícháme smetanu, a kávu a řádně promícháme. Pralinky plníme tak, aby zbyl kousek od okraje. Opět dáme na chvilku ztuhnout do mrazáku. Nakonec pralinky zavíčkujeme čokoládou. Dáme ztuhnout do mrazáku, hotové vymáčkneme z formiček a dozdobíme kávovým marcipánovým zrnkem.
.

 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama