Pomerančové rumovky

4. září 2011 v 18:42 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100g hořké čokolády, 25 ml rumu
Dohotovení: 200 g pomerančové polevy, trochu hořké čokolády na obarvení


Pomerančovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a jemně dotónujeme hořkou čokoládou. Po lžičce rozdělíme do plastového platíčka od bonboniéry a štětečkem rozetřeme do stran. Necháme v chladu ztuhnout. Mezitím si připravíme náplň. Ve vodní lázni rozehřejeme hořkou čokoládu, přidáme rum a řádně promícháme. Naplníme tak, aby zbyl kousek od kraje. Opět necháme v chladu ztuhnout. Nakonec pralinky zavíčkujeme pomerančovou polevou. Vložíme na chvilku do mrazáku. Poté ztuhlé pralinky vyklepneme.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama