Malinové muffiny

13. října 2011 v 20:23 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY
100 g másla, 100 g čokolády na vaření, 3 vejce, 150 g cukru moučka, 150 g polohrubé mouky, trošku prášku do pečiva
Krém: 125 g másla, trochu malinové šťávy, cukr moučka podle chuti
Dohotovení: maliny, kytičky z kakaového marcipánu


Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a čokoládovou směs. Papírové košíčky vložíme do formy na muffinky a plníme asi do tří čtvrtin. Doprostřed vložíme velkou malinu. Pečeme při 190°C asi 25 minut. Na krém si vyšleháme máslo, přidáme trochu šťávy z malin a moučkový cukr podle chuti. Krémem naplníme cukrářský sáček s ostře řezanou špičkou. Vychladlé muffiny zdobíme krémem, kytičkami z kakaového marcipánu a přilepíme trochou krému malinu.

 


Komentáře

1 Hanka | Web | 13. října 2011 v 20:25 | Reagovat

Ali, muffiny jsou přímo luxusní, vypadají tak krásně, že by mi bylo líto je sníst! ;-) Hanka

2 Lenka | E-mail | Web | 13. října 2011 v 20:59 | Reagovat

A to já bych se hned zakousla. :) Vypadají luxusně, Ali.

3 altara | 13. října 2011 v 21:59 | Reagovat

Děkuju, byly pro návštěvu.

4 Hanka | Web | 14. října 2011 v 14:54 | Reagovat

[3]: Ty teda návštěvám pěkně podstrojuješ! ;-)))

5 altara | 14. října 2011 v 22:01 | Reagovat

Hani musím to přece na někom vyzkoušet abych pořád nepřibírala jenom já.

6 Joina | Web | 11. září 2015 v 5:51 | Reagovat

No téda, vypadají naprosto uchvatně, hned bych si do nich zakousla.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama