Piňa colada řezy

13. října 2011 v 20:21 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY
6 vajec, 240 g moučkového, 180 g polohrubé mouky
Krém: 500 ml smetany ke šlehání, 1 ananasový kompot (kousky), 2 kokosové pudinky Dr.Oetker (bez vaření)
Dohotovení: trochu bílé čokolády, strouhaný kokos


Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a moučkového cukru ušleháme tuhý sníh a po jednom vešleháme žloutky. Poté vařečkou vmícháme polohrubou mouku. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, vylijeme do něj připravené piškotové těsto a pečeme při 180°C. Upečený piškot necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Připravíme si krém. Do uzavíratelné nádoby nalijeme šlehačky, ananasový kompot i se šťávou (ananas pokrájíme na menší kousky), kokosové pudinky bez vaření, nádobu uzavřeme a vše třepeme dokud nám nevznikne tuhý krém. Ten natřeme na vystydlý piškot, posypeme strouhaným kokosem a pocákáme trochou bílé čokolády.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama