Borůvka v jogurtu

11. ledna 2012 v 21:19 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100 g jogurtové polevy, 25 ml smetany, 2 lžičky borůvkového Frutafillu
Dohotovení: 150 g jogurtové polevy, cukrářské košíčky


Nejdříve si připravíme náplň. Ve vodní lázni rozpustíme jogurtovou polevu (100 g), vmícháme smetanu a borůvkový Frutafill. (Frutafilly jsou ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozenou chuťí a vůní čerstvého ovoce). Dále si ve vodní lázni rozpustíme 150 g jogurtové polevy a po lžičce plníme vychlazenou silikonovou formičku. Vytřeme štětečkem a dáme do chladu ztuhnout. Poté klademe malou lžičkou náplň, kousek od kraje ponecháme volno na zavíčkování. Opět dáme ztuhnout do chladu. Pralinku zavíčkujeme jogurtovou polevou a dáme na chvíli do mrazáku. Ztuhlé pralinky vymačkáme a klademe do cukrářských papírových košíčků.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 11. ledna 2012 v 21:22 | Reagovat

Náplň musí mít vynikající chuť a moc se mi líbí tahle formička, Ali!
S Frutafillem jsem ještě nepracovala, ani o něm vlastně nevím, vidím, že mám co dohánět! ;-)

2 Iva | E-mail | Web | 11. ledna 2012 v 21:31 | Reagovat

Alenko, nádhera. Pro kterou cukrárnu pralinky vyrábíš? Došla bych na mlsandu. ;-D

3 altara | 11. ledna 2012 v 22:40 | Reagovat

Hani,
ten Frutafill prodavá firma Zeelandia, ale jen pro ty co mají živnosťák, alespoň dosud tomu tak bylo, mám ho ze srazíku amatérských cukrářek od jedné dobré dušičky.

4 altara | 11. ledna 2012 v 22:42 | Reagovat

Ivanko,
pro žádnou cukrárnu nevyrábím, ani bych nechtěla. Občas mě někdo ukecá, ale jinak jen pro rodinu a přátele. Až pojedeš kolem, zastav, pořád mám něco v zásobě... Děkuji za pochvalu.

5 Milada | E-mail | 12. ledna 2012 v 9:27 | Reagovat

Škoda, že to mám tak z ruky...asi bych se nechala pozvat, vypadá to perfektně.

6 altara | 12. ledna 2012 v 9:39 | Reagovat

Miládko,
díky, třeba někdy pojedeš kolem...

7 vestec | Web | 12. ledna 2012 v 14:45 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

8 altara | 12. ledna 2012 v 16:04 | Reagovat

Děkuji, nepodívám, není to mé hobby

9 Alis | Web | 12. ledna 2012 v 17:13 | Reagovat

Ahoj Alí, teda tohle je pořádná dávka dobrůtek, jsi šikulka

10 altara | 12. ledna 2012 v 17:29 | Reagovat

Alis,
díky moc a neříkej mi šikulka, naskakujou mi pupínky...

11 tetkapernikarka | Web | 14. ledna 2012 v 19:43 | Reagovat

Ali,ty jsou úžasné!!! A Frutafill,to vůbec neznám,slyším to poprvé.Ale dnes je možné koupit tolik výborných věcí a i různých forem a pomocníků jak já říkám :-))a proto se dá tolik krásných dobrot vytvořit.A ty jsi neskutečně šikovná,tak jdu prostudovat i to další :-))

12 altara | 14. ledna 2012 v 22:39 | Reagovat

Alenko,
moc děkuji za návštěvu stránek a za pochvalu. Moc si jí vážím. Ale na tvoje perníčky nemám, to je pro mě nedostupné.

13 Lenka | E-mail | Web | 15. ledna 2012 v 20:05 | Reagovat

Ahoj Ali, tak jsem pár dní neměla čas, teď se vlezu a zírám s otevřenou pusou a vytřeštěnýma očima. To je nádhera!!! Tolik nových pralinek, nových nápadů a nových tvarů!!! Skláním se před tebou v hluboké úctě.

14 altara | 16. ledna 2012 v 9:27 | Reagovat

Ahoj Leni,
přeháníš s pochvalama jako vždycky. "Vždyť jsou to jen obyčejné čokoládové bonbóny" jak prohlásila jedna zákaznice, která si jich objednala 50....

15 Hana B | 16. ledna 2012 v 12:09 | Reagovat

Ahoj Alenko,
ty "obyčejné čokoládové bonbóny" (jak pravila jedna zákaznice) jsou nádherné. I ostatní receptíky máš zajímavé a precizně udělané. Hlavně obdivuji Tvoji fantazii. Měj se pěkně a zase mi pošli fotečky. Už slintám teď. Pááá

16 altara | 16. ledna 2012 v 16:16 | Reagovat

Jééééééééé, kdopak to tu byl na návštěvě? Hani moc děkuju. Pošlu. Měj se hezky.

17 Lenka | E-mail | Web | 17. ledna 2012 v 21:28 | Reagovat

Obyčejné?!?!? A chtěla je po koruně, ne??? Bych ji hnala ... :)))

18 altara | 17. ledna 2012 v 21:39 | Reagovat

Leni to né, zaplatila slušně, ale tohle potom prý doma prohlásila při ochutnávce.

19 tetkapernikarka | Web | 18. ledna 2012 v 13:28 | Reagovat

[18]:Ať si je pani zkusí sama a z těch stejných surovin vyrobit a zjistí,jak jsou "obyčejné" a jak i "nedají" práci.

20 altara | 23. ledna 2012 v 20:15 | Reagovat

Alenko perníkářko, díky za podporu.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama