SUROVINY
Pomazánka: 200 g plísňového sýra Niva, 3 stroužky česneku, 150 ml zakysané smetany
Dále: rohlíky, šunka, mini rajčátka, půlky vlašských ořechů, hroznové víno, párátka

Nivu nastrouháme do mísy na jemném nudličkovém struhadle, přidáme prolisovaný česnek a vše promícháme se zakysanou smetanou. Vymícháme jemnou pomazánku. Tuto mažeme na rohlíky nakrájeno na kolečka. Poklademe šunkou a dozdobíme půlkou kuličky hroznového vína, půlkou vlašského ořechu, čtvrtkou minirajčátka. Zajistíme párátkem.
To je bezva název, Ali! Ta pomazánka musí být pěkně divoká, na tu bych si asi netroufla!