Lepené kokosové sušenky

2. ledna 2012 v 20:11 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
Piškotová hmota: 200 g mletých piškotů, 150 g mletých vlašských ořechů, 100 g másla, 100 g cukru moučka, 3 lžíce citrónové šťávy, 1 bílek
Kokosová hmota: 250 g cukru moučka, 100 g sušeného mléka, 200 g strouhaného kokosu,
50 ml rumu, 2 bílky
Dohotovení: rybízový džem


Mleté piškoty smícháme s mletými ořechy, máslem, cukrem, citrónovou šťávou a bílkem. Vše dobře propracujeme. Vyvalujeme mezi dvěma fóliemi na plát asi 5 mm vysoký a vykrájíme požadované tvary, klademe na tác a necháme v chladu ztuhnout. Na kokosovou hmotu smícháme cukr se sušeným mlékem, kokosem, rumem a bílky. Mezi dvěma fóliemi vyválíme plát vysoký asi 4 mm. Vykrájíme z něj stejné tvary jako z piškotové hmoty, ale do středu vykrojíme otvor. Piškotové a kokosové tvary k sobě lepíme rybízovým džemem.


 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 2. ledna 2012 v 20:12 | Reagovat

Ali, tohle je skvělý nápad!

2 Fanuška | 2. ledna 2012 v 20:18 | Reagovat

Alenko to spojení kokosu a chuť rybízového džemu může být chuťově výborné!!!Vyzkouším.

3 altara | 2. ledna 2012 v 20:28 | Reagovat

Hani,
bohužel nápad není můj, ale je hodně upravený. Našla, vlastně vystříhla jsem z nějakého časopisu.
Fanuško,
děkuji za návštěvu, tohle cukroví se u nás také ujalo.

4 Iva | E-mail | Web | 2. ledna 2012 v 21:29 | Reagovat

Alenko, to je také dobrý nápad. Ty jsi divoška jako Hanička S. Máš také krásné cukrovíčko.

5 altara | 2. ledna 2012 v 22:56 | Reagovat

Ivanko,
také jsme se s Haničkou přes to její nádherné cukroví seznámily.

6 Milada | E-mail | 3. ledna 2012 v 5:50 | Reagovat

Nejenže cukrovíčko vypadá nádherně, ale všechno máš moc zajímavě nafocené.

7 Jitka | Web | 3. ledna 2012 v 12:58 | Reagovat

Nepečené,slepené s nepečeným.....Alenko,smekám před tvou fantazií.:-o

8 altara | 3. ledna 2012 v 13:18 | Reagovat

Miládko,
děkuji, ale většinu mi fotí manžel a má se mnou úžasnou trpělivost.
Jitů,
jak píšu výše, není to můj nápad.

9 Alis | Web | 3. ledna 2012 v 15:51 | Reagovat

Ahoj Alí, tohle je úžasný nápad. Sušenky nádherně vypadají a určitě i chutnají!!!

10 altara | 4. ledna 2012 v 17:47 | Reagovat

Alis, docela se to hezky dělá. Díky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama