Studentská kostka bílá a hořká

11. ledna 2012 v 21:09 | Altara |  Cukroví

SUROVINY

Bílá:
250 g bílé čokolády, 25 g blanšírovaných lískových oříšků, 25 g zlatých rozinek, 25 g sušených švestek, 1 lžička kandované pomerančové kůry
Hořká:
250 g hořké čokolády, 25 g blanšírovaných lískových oříšků, 25 g zlatých rozinek, 25 g sušených brusinek, 1 lžička kandované pomerančové kůry
dále bílé a hnědé cukrářské košíčky


Na bílou kostku rozpustíme ve vodní lázni bílou čokoládu. Lískové oříšky, rozinky a sušené švestky nakrájíme na menší kousky. Přidáme k nim lžičku kandované pomerančové kůry a vše vmícháme do rozpuštěné bílé čokolády. Promícháme a plníme do vychlazené silikonové formičky na pralinky - kostky. Dáme ztuhnout do chladničky. Ztuhlé pralinky vymačkáme z formičky a klademe do hnědých cukrářských košíčků. Na hořkou kostku rozpustíme ve vodní lázni hořkou čokoládu, vmícháme do ní drobně pokrájenou směs z lískových oříšků, rozinek, brusinek a kandované pomerančové kůry. Dále postupujeme stejně jako u kostky bílé, klademe do bílých cukrářských košíčků a ozdobíme kouskem pomerančové kůry, kterou přilepíme hořkou čokoládou.






 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 11. ledna 2012 v 21:12 | Reagovat

Něco podobného mám taky v plánu, moje tchyně má strašně ráda hořkou Studentskou pečeť, tak jí možná takové pralinky udělám k narozeninám.

2 Iva | E-mail | Web | 11. ledna 2012 v 21:22 | Reagovat

Alenko, budu se opakovat: nádhera. :-D

3 altara | 11. ledna 2012 v 22:50 | Reagovat

Hani,
taky jsem se inspirovala studentskou pečetí.
Ivi děkuji.

4 Milada | E-mail | 12. ledna 2012 v 9:34 | Reagovat

To je tak něco fantasického...

5 altara | 12. ledna 2012 v 9:43 | Reagovat

Miládko, děkuji.
Obyčejné a rychlé.

6 tetkapernikarka | Web | 14. ledna 2012 v 19:48 | Reagovat

Ali,vypadají taky krásně!

7 altara | 14. ledna 2012 v 22:44 | Reagovat

Alenko i v jednoduchosti je krása když je obsah dobrý. Děkuji za pochvalu.

8 melder | Web | 17. června 2015 v 17:08 | Reagovat

A ještě říkají, že v roce 2013 je možné venkovní kontakt spolu s humanoidní robot O_O

9 comoris | Web | 7. září 2016 v 17:01 | Reagovat

rychlá půjčka s exekucí 8-O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama