Fazolačka s hlívou ústřičnou

1. února 2012 v 21:43 | Altara |  Vaření

SUROVINY
Asi litr a půl vody, 2 plechovky červených fazolí, 2 větší brambory, 1 cibule, 1 balení hlívy ústřičné, kousek pórku, 1 zeleninový bujón (Natur), 2 lžíce oleje, majoránka, sůl a pepř, česnek podle chuti, uzené maso nakrájené na malé kostičky (nemusí být), zelená petrželová nať


Vodu přivedeme k varu, vhodíme přidáme do ní 1 plechovku scezených fazolí, brambory nakrájené na kostičky, přidáme zeleninový bujón, majoránku, a vaříme dokud nejsou brambory měkké. Poté vše rozšleháme ponorným šlehačem, přidáme pórek nakrájený na kolečka. Hlívu ústřičnou nakrájíme na proužky a osmažíme společně s nakrájenou cibulí na oleji dozlatova. Vložíme ji do polévky společně s odcezenými fazolemi z druhé konzervy. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Vložíme uzené maso nakrájené na kostičky a sekanou zelenou petrželovou nať.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 1. února 2012 v 21:44 | Reagovat

Tahle polívčička taky nevypadá špatně, Ali! Ovšem mně už je špatně z hladu!!!

2 Iva | Web | 1. února 2012 v 22:28 | Reagovat

Alčo, tak tu bych si dala. :-D

3 Milada | E-mail | 2. února 2012 v 6:15 | Reagovat

Opět ukládám do prázdninového jídelníčku..Když jsou u nás o prázdninách vnoučata,často už nevím, co mám vařit, jsem ráda za každou inspiraci.

4 tetkapernikarka | Web | 3. února 2012 v 19:14 | Reagovat

Polévečky jdou u nás hodně a ta tvoje Ali,velice láká :-)

5 altara | 3. února 2012 v 21:22 | Reagovat

Hani,
polévky u nás jdou, už nevím kterou vařit a že jich mám dost i na starých stránkách.
Ivi,
manželovi moc chutnala, takže ji budu vařit častěji.
Miládko,
pokud chceš inspiraci, tak se podívej na moje starší recepty, tam mám hodně polévek a omáček, pokud jsi tam ovšem už nenakoukla.
Alenko,
já si polévky dost vymýšlím nebo upravuji jiné recepty a hlavně vařím co dům dá a to pak mám největší radost, když chutná.

6 Milada | E-mail | 4. února 2012 v 13:48 | Reagovat

[5]: Alenko, to víš, že jsem Tvoje stránky už hodně prošmejdila. Jsem ráda, že vím, kam se obrátit o prázdninách...

7 aluskacz | 8. února 2012 v 15:40 | Reagovat

Dnes jsem vařila polévku podle vašeho receptu. Je VÝBORNÁ!!!! S přítelem máme rádi luštěniny a hlívu ještě víc, tak se mi tahle kombinace moc líbila. Všem ji doporučuji vyzkoušet.
Přeji vám krásný den Alena-dcera tetky perníkářky ;-)

8 tetkapernikarka | Web | 8. února 2012 v 17:30 | Reagovat

Musím jen dodat,že byla opravdu výborná! Dostala jsem totiž ochutnat :-))Alena

9 altara | 8. února 2012 v 21:10 | Reagovat

Miládko,
jsem moc ráda, že si tam něco najdeš. Díky.

10 altara | 8. února 2012 v 21:11 | Reagovat

Alenky,
jsem moc ráda, že chutnala a děkuji za pochvalu.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama