Karamelová s ořechovou náplní

5. února 2012 v 22:23 | Altara |  Cukroví

SUROVINY
100 g karamelové polevy, 3 lžičky smetany, 2 lžičky rumu, 20 g mletých vlašských ořechů
Dohotovení: 200 g karamelové polevy, mašličky z bílého marcipánu, cukrářské papírové košíčky


Nejdříve si připravíme náplň. Ve vodní lázni rozpustíme 100 g karamelové polevy. Přidáme do ní smetanu, rum a mleté vlašské ořechy. Zvlášť si ve vodní lázni rozpustíme 200 g karamelové polevy. Silikonovou formičku na pralinky necháme vychladit a plníme po lžičce karamelovou polevou. Štětečkem rozetřeme po stranách a dáme do chladu ztuhnout. Náplní plníme do tří čtvrtin a opět dáme ztuhnout do chladu. Nakonec pralinku zalijeme karamelovou polevou a dáme na chvíli do mrazáku. Ztuhlé pralinky vymačkáme z formičky, ozdobíme mašličkou z bílého marcipánu a klademe do papírových cukrářských košíčků.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 5. února 2012 v 22:24 | Reagovat

Tahle kombinace chutí se mi náramně zamlouvá, ořechy a karamel, to bych si smlsla, Ali! ;-)))

2 altara | 5. února 2012 v 22:27 | Reagovat

Je to dost sladké na můj vkus.

3 tetkapernikarka | 5. února 2012 v 22:28 | Reagovat

Já bych ochutnávala úplně všechny,protože jsou všechny tak pěkné,lákavé a hlavně čokoládové :-))) a určitě i móc dobré!Ali,zase super!

4 Iva | Web | 5. února 2012 v 22:29 | Reagovat

Mňam.♥ Také bych si dala. Děvčata, to bych byla jako kulička. :-(

5 Milada | E-mail | 6. února 2012 v 7:27 | Reagovat

Zase KRÁSA KRÁSA KRÁSA. Ořechy mě zlákají vždycky. Ta mašlička tomu dodá úžasnou něžnost.

6 altara | 6. února 2012 v 14:17 | Reagovat

Alenko perníkářko, díky, škoda, že bydlíš tak daleko, u mě doma už nikdo nechce ochutnávat....

7 altara | 6. února 2012 v 14:19 | Reagovat

Ivi,
já k té kuličce také nemám moc daleko.

8 altara | 6. února 2012 v 14:20 | Reagovat

Miládko, moc děkuji.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama