Sluníčko

27. února 2012 v 20:21 | Altara |  Dorty

SUROVINY

4 vejce, 120 g polohrubé mouky, 40 g mletých ořechů, 160 g cukru krupice, 4 lžíce oleje
Krém: 250 g másla, 1 Karamelo, trochu cukru moučka,
Punčovina: 40 g mletých ořechů, 60 g drobků z piškot, 30 g másla, zbytek mléka s Karamelem a kakaem
Dohotovení: kulaté dětské piškoty, hrst mletých ořechů, 200 ml mléka, 5 lžiček Karamela,
3 lžičky kakaa, marcipán


Bílky ušleháme se špetkou soli a cukrem do hustého sněhu, přidáme po jednom žloutky a za stálého šlehání přiléváme olej. Dobře prošleháme, přidáme mouku smíchanou s mletými ořechy, vařečkou promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme při 180°C. Zkusíme špejlí. Necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Mezitím si připravíme krém. Máslo s cukrem vyšleháme do krému. Za stálého šlehání přiléváme Karamelo. Na punčovinu smícháme v misce všechny suroviny. Vychladlý upečený korpus jednou prokrojíme. Trochu krému si odložíme stranou na obmazaní boků a povrchu dortu a zbylý krém si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinou pomažeme jednu část korpusu, poklademe piškotami lehce namočenými mléce s karamelem a kakaem, posypeme mletými vlašskými ořechy a potřeme druhou polovinou krému. Přiklopíme druhou polovinou korpusu. Z punčoviny vytvoříme uprostřed dortu sluníčko. Obmažeme boky a povrch dortu a dáme ztuhnout do chladu. Marcipán vyválíme na placku, kterou dort potáhneme. Ozdobíme kolem dokola vykrájenými srdíčky a nalepíme oči, pusu, nos a mašličku. Spodek zdobíme drobnými kytičkami.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 27. února 2012 v 20:22 | Reagovat

Ali, sluníčko je kouzelné!!! Na poníka bych si netroufla, ale sluníčko bych snad nějak zvládla, moc se mi líbí! :-)

2 Lenka | E-mail | Web | 27. února 2012 v 20:23 | Reagovat

Hurá, už vyšlo. A je krásné.

3 altara | 27. února 2012 v 20:23 | Reagovat

Haničko,
tak to sluníčko bys zvládla levou zadní. Byl to dortík na poslední chvíli do tomboly na dětský karneval.

4 altara | 27. února 2012 v 20:24 | Reagovat

Téééééééda Leni, že ty čekáš večer až vyjde sluníčko jsem nečekala. Děkuji.

5 tetkapernikarka | Web | 27. února 2012 v 20:28 | Reagovat

A sluníčko je taky kouzelné! Ta srdíčka dokola jsou parádní!Moc pěkné, Ali!

6 Lenka | E-mail | Web | 27. února 2012 v 20:29 | Reagovat

Ali, vždyť netrpělivě čekám už tři dny!!! A vyplatilo se to, máš ho velice nápaditě a krásně nazdobené.

7 altara | 27. února 2012 v 20:31 | Reagovat

Jo nápaditě to ano, ale částečně okoukané a to dost. Není to můj nápad.

8 Milada | E-mail | 28. února 2012 v 13:14 | Reagovat

To je dortík dobré nálady, moc povedený. :-)

9 Iva | E-mail | Web | 28. února 2012 v 13:45 | Reagovat

Ten je krásný a určitě byl výherce nadšený. :-)  ;-)  :-D

10 altara | 28. února 2012 v 14:02 | Reagovat

Děvčata, díky. :-)

11 aluskacz | 28. února 2012 v 17:39 | Reagovat

Jéééé to je krásné!!! Maminko tetkoperníkářko chci takový dortík na narozeniny!! ;-) Můžeš už přemýšlet jak ho uděláš 8-) Je bombastický!
Paní Alenko, jste moc šikovná. I ten následující dortík a vlastně vše co tu je, je překrásné a na oko i moc chutné. A musí být chutné i ve skutečnosti. Přeji vám krásný večer. Alena

12 altara | 28. února 2012 v 18:56 | Reagovat

alusko, moc děkuji.
Já zase neumím zdobit perníčkyyyyyyyyyyyy :-( tak jako maminka :-(

13 tetkapernikarka | 28. února 2012 v 20:53 | Reagovat

[11]:Téééda,ty jsi ale nějak v předstihu,ne? :-D  :-D  :-D A co na to řeknou žabičky? ;-)  :-D

14 aluskacz | 28. února 2012 v 21:28 | Reagovat

[13]: Tak mě tam nějakou žabku přiděláš ;-)  A v předstihu trošku jsem, ale aspoň můžeš přemýšlet jak se s tím popasuješ. A navíc to budeš vědět hódně dopředu, takže nebude kovářova kobyla.... :-D (snad jsem to teď řekla dobře) 8-)

15 tetkapernikarka | Web | 28. února 2012 v 21:34 | Reagovat

[14]: Sama věřím,že už se to nebude opakovat,tenkrát to zpoždění byla výjimečná situace :-D  :-D  :-D  :-D  :-D

16 aluskacz | 28. února 2012 v 21:52 | Reagovat

Výjimečná situace?? Já bych to nazvala jinak. Tys na mě uplně zapomněla!! 8-O

17 tetkapernikarka | Web | 28. února 2012 v 22:06 | Reagovat

[16]:To teda nééééééééééééééé!!! :-D

18 altara | 28. února 2012 v 23:00 | Reagovat

13,14,15,16,17, tak ono nestačí že se vykecáváte u Haničky, vy jste dorazily už až sem O_O Tak za tohle budu chtít vědět tu dietu :-D  :-D  :-D

19 tetkapernikarka | Web | 29. února 2012 v 9:49 | Reagovat

[18]:Ali,snad nechceš taky hubnout ???  :-D

20 altara | 29. února 2012 v 11:21 | Reagovat

Jojo, Ali, potřebuju dostat dolů tak 7 kilo. :-?

21 aluskacz | 29. února 2012 v 21:03 | Reagovat

No to víte, máme to od sebe hrozně daleko. Přejít silnic je strááášně namáhavé 8-O :-D
A tu dietku vám pošlu na mailík! :-)

22 altara | 29. února 2012 v 21:10 | Reagovat

:-D  :-D  :-D alusko, jojo pošli, díky :-D  ;-)

23 aluskacz | 29. února 2012 v 21:19 | Reagovat

[22]: Dietu už píšu. Dnes ji budete mít na mailíku :-)

24 altara | 1. března 2012 v 17:26 | Reagovat

díky :-)

25 tetkapernikarka | 1. března 2012 v 19:05 | Reagovat

Ali,jestli začneš,podávej pak hlášení! :-D

26 altara | 4. března 2012 v 10:52 | Reagovat

Alenko, ještě jsem se nedostala ani k tomu jí nastudovat. Ale zítra na to  ;-)

27 Prťka | Web | 13. března 2012 v 20:25 | Reagovat

To je úžasný dort! Jste moc šikovná!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama