Bramborové lívanečky se sýrem

7. března 2012 v 17:46 | Altara |  Vaření

SUROVINY
1 kg brambor, 2 vejce, trochu drceného kmínu, 200 g strouhaného sýru, hladká mouka, sůl a pepř, olej na smažení


Syrové brambory jemně nastrouháme, vytlačíme přebytečnou vodu. Osolíme a opepříme, přidáme trochu drceného kmínu, žloutky a tolik hladké mouky, aby vzniklo zahoustlé těsto. Do něj přidáme nastrouhaný sýr a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do rozpáleného oleje v lívanečníku klademe lžící bochánky, které roztlačíme na malé placičky a upečeme po obou stranách dokřupava.
 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 7. března 2012 v 17:47 | Reagovat

Ali, to je něco pro mě! Sbíhají se mi sliny a kručí mi v žaludku! :-P ... mňam!!! :-D

2 Milada | E-mail | 7. března 2012 v 19:22 | Reagovat

To musí být velká mňamka :-)

3 MilenaS | 7. března 2012 v 20:47 | Reagovat

Jůůů, Alen, tohle teda vypadá velmi, opravdu velmi chutně!!!!:-)))))

4 Iva | E-mail | Web | 7. března 2012 v 21:04 | Reagovat

Tím se zavděčím mojím malým mlsalům. Ty určitě u nás, co nejdříve budou. ;-)  :-D

5 Lenka | E-mail | Web | 7. března 2012 v 21:28 | Reagovat

Paráda, o ty u nás bude rvačka, to abych přinesla ze sklepa koš brambor. Vypadají, Ali, moc chutně.

6 altara | 8. března 2012 v 12:53 | Reagovat

Hani,
právě mě manžel zkritizoval, že mám rozmazanou fotku :-( asu budu muset na oční :-?
Miládko,
docela to jde. :-)
Milen,
myslela jsem si, že budou lepší, ale chutnaly :-)
Ivi,
doufám že jim budou chutnat :-|

7 altara | 8. března 2012 v 12:54 | Reagovat

Leni,
díky pak dej vědět, recept je z receptáře a přinesla jsem si ho od kamarádky. :-)

8 tetkapernikarka | E-mail | Web | 8. března 2012 v 17:46 | Reagovat

Jé,to bych si dala hned!A taky že je brzy vyzkouším,vypadají,Ali bezvadně! :-)

9 altara | 8. března 2012 v 19:01 | Reagovat

Ali díky ;-)  :-)

10 Miluš | Web | 12. března 2012 v 17:34 | Reagovat

Jejda,tady jsem poprvé a hned dobrůtka a super tip na zítra.Ale fotka rozmazaná- nerozmazaná neva, hlavně,že chutná papání. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama