Kroupy po selsku

16. března 2012 v 20:22 | Altara |  Vaření

SUROVINY
200 g uzeného masa (nebo anglické slaniny), 1 velká cibule, 2 lžíce sádla, 300 g krup, 200 g zeleniny (hrášek, kukuřice, paprikový lusk), 1 malá plechovka červených fazolí, sůl a pepř


Kroupy propláchneme, namočíme na několik hodin (nejlépe přes noc) do studené vody. Vodu slijeme, kroupy zalijeme novou vodou a uvaříme doměkka. Scedíme, propláchneme a dáme stranou. Zvlášť uvaříme hrášek s kukuřicí. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený červený paprikový lusk a orestujeme. Dále přidáme vařené kroupy, hrášek s kukuřicí, uzené maso nakrájené na kostičky a scezené červené fazole. Promícháme a dochutíme solí a pepřem.


 


Komentáře

1 Hanka S. | Web | 16. března 2012 v 20:23 | Reagovat

Kroupy mám ráda, ale s tímhle jídlem bych asi neuspěla. Ali, tvůj manžel proti takovým jídlům nic nenamítá? :-)

2 Lenka | E-mail | Web | 16. března 2012 v 20:27 | Reagovat

Hani, co by kdo mohl namítat proti takové dobrotě? Můj manžel by si určitě přidal. :-D

3 Hanka S. | Web | 16. března 2012 v 20:33 | Reagovat

[2]: Leni, ten můj by mě s tím nejspíš vyhodil! ;-)  :-D Ovšem pravda je, že jsem to nezkoušela, třeba bych se divila. :-D

4 altara | 16. března 2012 v 20:35 | Reagovat

Hani nevím,
zatím to obchází a ještě neochutnal. :-?  :-D

5 Hanka S. | Web | 16. března 2012 v 20:37 | Reagovat

[4]: To je napínavý!!! ???  :-D

6 altara | 16. března 2012 v 20:39 | Reagovat

[3]: Nechceš tím snad říct, že je to k ničemu :-?  :-?  :-?

7 altara | 16. března 2012 v 20:41 | Reagovat

[5]: uvidíme, co na to bude říkat zítra až bude mít hlad :-?  :-?  :-D

8 altara | 16. března 2012 v 20:42 | Reagovat

[2]:Leni neříkáš to jen tak, aby mi to nebylo líto? :-?  :-D

9 Iva | E-mail | Web | 16. března 2012 v 20:45 | Reagovat

Alčo, vypadá to zajímavě, ale u nás by to asi také nemělo úspěch. :-( Promiň. :-D  Fotka je to krásná. :-)

10 altara | 16. března 2012 v 20:51 | Reagovat

Ivi,
díky a za co se omlouváš? Jaký promiň, to je v naprostém pořádku a fotka je moje, začínám fotit ale krásná moc není připadá mi majznutá :-?

11 Iva | E-mail | Web | 16. března 2012 v 20:55 | Reagovat

[10]: Kroupy vypadají krásně barevně. Ty chceš závodit s Haničkou ve focení? :-D

12 altara | 16. března 2012 v 20:57 | Reagovat

[11]:Tak to by se mi v žádném případě nemohlo povést. :-D

13 Lenka | E-mail | Web | 16. března 2012 v 21:07 | Reagovat

Ali, myslím to opravdu zcela upřímně. My máme všechno s kroupama rádi. Klidně bych přijela dorazit zbytky, kdyby to nebylo tak daleko. :-D

14 Hanka S. | Web | 16. března 2012 v 21:28 | Reagovat

[6]: I kuš, ty brebto, to vůbec ne! ;-)
Fotky máš dobré, nevím, co na nich pořád vidíš!!! :-)

15 altara | 16. března 2012 v 21:34 | Reagovat

[14]:no tak v tom případě budu muset na oční :-?  :-?  :-? pro nové brýle :-D

16 Alis | Web | 17. března 2012 v 8:19 | Reagovat

Ahoj Alí, krásně jsi to navařila :-)  ;-)Kroupy jsem v kuchyni ještě nikdy nevařila, ale tenhle recept vyzkouším ;-)

17 tetkapernikarka | 17. března 2012 v 23:17 | Reagovat

To by u nás taky uspělo :-)

18 Milada | E-mail | 18. března 2012 v 9:32 | Reagovat

Mně by se to hodně zamlouvalo :-)

19 altara | 19. března 2012 v 20:51 | Reagovat

Tak a zbytek krup skončil v mrazáku. Ani se jich nedotkl a ani se nezmínil, natož aby se po nich sháněl :-? Kdepak asi soudruzi z NDR udělali chybu :-?  :-?  :-? Nu což, dostane je do polévky :-D  :-D  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama