Kokosová očka

29. prosince 2015 v 22:50 | Altara |  Cukroví

SUROVINY

200 g hladké mouky, 200 g másla, 200 g kokosu, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, lžička prášku do pečiva
Dohotovení: džem, rozpuštěná hořká čokoláda, minipiškoty


Ze shora uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladu asi hodinu odležet. Poté těsto rozválíme na výšku 4 mm a vykrajujeme kolečka, klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova. Na vychladlé cukroví klademe lžičkou kopeček džemu (použila jsem broskvový a meruňkový) a na tácku uložíme do chladničky ztuhnout. Zatím si rozehřejeme čokoládu (pokud je hustá, přidáme kousek ztuženého tuku). Cukroví máčíme do čokolády a doprostřed klademe minipiškoty.

 


Komentáře

1 Hanka S. | E-mail | Web | 29. prosince 2015 v 22:52 | Reagovat

To je krásné cukrovíčko, Ali!
Minipiškoty jsou na zdobení perfektní. :-)

2 altara | 29. prosince 2015 v 23:02 | Reagovat

Díky. Však jsem ti v jednom komentáři psala, že jimi budu také zdobit. :-)

3 tetkapernikarka | 2. ledna 2016 v 13:48 | Reagovat

Opravdu to vypadá hezky,Ali :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama