SUROVINY
600 g vepřové pečeně (kotlety), 1 velká cibule, sůl a pepř, trochu hladké mouky, 1 masox, 3 lžíce kremžské hořčice, olej na osmažení, 100 ml smetany ke šlehání

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme stranou, přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme ji téměř dozlatova. Takto připravené kotlety i s cibulí přendáme do kastrolu, podlijeme vodou, přidáme masox, kremžskou hořčici a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec zahustíme smetanou s trochou hladké mouky. Podáváme s rýží.
Hmmm, tohle taky nevypadá špatně, Ali.