Nugátové dortíčky

17. prosince 2016 v 21:42 | Altara |  Cukroví

SUROVINY

210 g hladké mouky, 140 g másla, 100 g nutelly, 40 g mletých vlašských ořechů, 1 nugátový pudink, na špičku nože skořice a špetka soli
Náplň: 400 g drobečků (použila jsem z mandlových pusinek), 125 g másla, hořká rozpuštěná čokoláda a rum podle chuti, ale tak, aby vznikla vláčná hmota, která se dá na kolečka natřít
Dohotovení: spirály z hořké čokolády z plastového tvořítka na ozdoby


Shora uvedené suroviny zpracujeme na hladké těsto, které necháme asi hodinu v chladničce odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na plát 3 mm silný a zoubkovanou formičkou vykrajujeme kolečka. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C. Po upečení je necháme vychladnout. Slepujeme náplní, kterou připravíme smícháním všech ingrediencí. Zdobíme spirálami z hořké čokolády, které přilepíme pomocí trochy hořké čokolády.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 17. prosince 2016 v 21:43 | Reagovat

Jůůů, to je parádní cukroví, Ali, tvoje nápady mě uvádějí do vytržení!!! ???  :-)

2 Lenka | E-mail | Web | 17. prosince 2016 v 21:47 | Reagovat

Mě taky, Hani. :-D Taky mám "udělátko" na tyhle spirálky, ale v životě by mě nenapadlo je takto použít. Holt Alenka je mistr ve vymýšlení nových cukrátek. :-D

3 Hanka | Web | 17. prosince 2016 v 22:19 | Reagovat

[2]: Moje řeč, Leni. ;-)

4 altara | 17. prosince 2016 v 22:20 | Reagovat

[1]: Děkuji, ale to není můj nápad, viděla jsem to na internetu :-)

[2]: Přeháníš :-) Skřípala jsem zubama když jsem ty spirálky dělala. Jsou tam jen dvě a z toho se mi jich i několik nepovedlo vymáčknout celé. Dělala jsem to několik hodin :-)

5 altara | 17. prosince 2016 v 22:20 | Reagovat

[3]: Jen si notujte :-D  :-D  :-D

6 Jitka | Web | 18. prosince 2016 v 9:36 | Reagovat

Alenko, já zírám... 8-O  Nikdy jsem neviděla formičku, ani takové zdobení. Jsi fakt mistr ve zdobení cukroví! ;-) :-P  :-)

7 MilenaS | 18. prosince 2016 v 11:26 | Reagovat

Jsem asi zaspala, nebo co, tohle tvořítko vůbec neznám, v tom fofru bych se s ním asi stejně nezdržovala, ale je to velká krása, Alen:-)

8 Lenka | Web | 18. prosince 2016 v 11:46 | Reagovat

Tak tohle je skvělé cukrovíčko, vypadá moc pěkně a hned bych si dala.....

9 altara | 21. prosince 2016 v 22:02 | Reagovat

[6]: Jituško přeháníš, ale moc děkuji :-)

[7]: Milen děkuji, však jsem skřípala zubama když jsem ty ozdoby dělala, pomalu jsem se do kuchyně pro samé krásné české výrazy nevešla :-)

[8]: O_O Ty a sladké O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama