Citrónové kynuté koláčky

11. května 2017 v 19:53 | Altara |  Pečivo sladké

SUROVINY

500 g hladké mouky, 60 g cukru, 42 g droždí, 100 g oleje, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, trochu soli, 250 ml mléka
Náplň: citrónový Frutafill (k dostání přes internetový prodej cukrářských potřeb)
Drobenka: 20 g hrubé mouky, 20 g cukru krupice, 20 g másla
Dohotovení: rozšlehané vejce na potření


Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, olej, rozdrobené droždí, sůl a vejce. Vlažným mlékem zaděláme těsto. Dobře je propracujeme a na teplém místě necháme vykynout. Drobenku připravíme vložením všech ingrediencí do mísy a zpracujeme rukama. Dle vlastního uvážení můžeme přidat mouku nebo cukr. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a lžící vykrájíme kousky. Z nich utvoříme kuličky, klademe na plech vyložený pečícím papírem a dnem skleničky utvoříme důlek, který plníme citrónovým Frutafillem. Posypeme drobenkou. Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 180°C dozlatova. Po upečení necháme vychladnout na kuchyňské mřížce a jemně pocukrujeme.


 


Komentáře

1 Hanka | E-mail | Web | 11. května 2017 v 19:56 | Reagovat

No páni, ty jsou jedna báseň, Ali! Musely se doslova rozplývat na jazyku.
Frutafill vůbec neznám, musím kouknout, co je zač. ;-)

2 Jindra | 12. května 2017 v 16:50 | Reagovat

Krásné koláčky :-)

3 altara | 12. května 2017 v 20:14 | Reagovat

[1]: Hani pro toho kdo rád nakyslé jako já, byly super. Kromě nich jsem musela ještě udělat tvarohové :-)

[2]: Jindro děkuji :-)

4 Hanka | E-mail | Web | 12. května 2017 v 21:45 | Reagovat

[3]: To já taky ráda, Ali. :-)

5 Milada | E-mail | 13. května 2017 v 7:06 | Reagovat

No,ty se jen usmívají :-)

6 Lenka | E-mail | Web | 14. května 2017 v 12:20 | Reagovat

Krása!Sice si vůbec nedovedu představit tu chuť, citronový frutafil jsem ještě nezkoušela, ale nepochybuju o tom, že jsou výborné. :-)

7 altara | 25. května 2017 v 17:42 | Reagovat

[5]:Děkuji Miládko :-)  ;-)

[6]: Děkuji Leni, mě chutná hned po višňovém nejvíce a taková lžička do bílého jogurtu :-P tak to nemá chybu :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama