Kynuté knedlíky plněné banány

17. srpna 2017 v 22:17 | Altara |  Vaření
SUROVINY

400 g polohrubé mouky, 21 g droždí, 1 vejce, 200 ml vlažné vody, 2 lžíce oleje, špetka soli, strouhaný tvrdý tvaroh, cukr moučka a rozpuštěné máslo, kysaná smetana, banány, citronová šťáva, rozpuštěná čokoláda


Do mísy nasypeme polohrubou mouku, osolíme. Rozklepneme vejce a rozdrobíme droždí. Zalijeme vlažnou vodou, přidáme olej a vypracujeme hladké těsto, které na teplém místě necháme vykynut. Banány podélně rozpůlíme a každou půlku nakrájíme na 3 kousky, které namočíme do citrónové šťávy. Na vál posypaný moukou lžící vykrajujeme hromádky, zploštíme je do oválků a na takto připravené placičky dáme okapané banány. V dlani vypracujeme oválné knedlíky. Vhodíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Na talíři sypeme strouhaným tvarohem, cukrem a poléváme rozpuštěným máslem, kysanou smetanou a pocákáme rozpuštěnou čokoládou.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 17. srpna 2017 v 22:18 | Reagovat

Hmmm, zajímavý nápad, Ali, tohle musím někdy vyzkoušet. ;-)  :-)

2 Lenka | E-mail | Web | 18. srpna 2017 v 10:23 | Reagovat

Teda ty máš dobré nápady, Ali, ... knedlíky byly určitě výborné.

3 altara | 26. srpna 2017 v 21:11 | Reagovat

[1]: Hani vnoučátka se vrátila z výletu a převezla sebou již nakrájené banány. Tak jsem je oloupala a pak z nich udělala knedlíky. S tím máčením v citrónové šťávě nejsou tak sladké :-)

[2]: Leni díky, byly dobré, kupodivu :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama