Marlenky v mléčné čokoládě

17. srpna 2017 v 22:11 | Altara |  Pečivo sladké
SUROVINY

250 g hladké mouky, 100 g třtinového cukru, 2 lžíce medu, 1 lžíce mléka, 1 lžička kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 vejce, 30 g hery, špetka soli
Krém: 100 g másla, 200 g karamelového salka
Dohotovení: mléčná čokoláda, sekané pražené neloupané mandle na posyp


V hrnci rozpustíme heru, přidáme med, cukr, mléko a promícháme. Sejmeme z plotny, vmícháme jedlou sodu a po chvíli vejce. Prošleháme. Mouku smícháme s kakaem a špetkou soli, vlijeme teplou hmotu a zaděláme těsto. Na pečícím papíru vyválíme placku a při 180°C upečeme dozlatova. Necháme vychladit a poté v robotu rozdrtíme na prášek. Na krém ušleháme máslo se salkem. Přidáme k rozemletému plátu, propracujeme a tvoříme kuličky, které dáme vychladit do chladničky. Na suché pánvi opražíme mandle, nožem je nahrubo posekáme. Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu, kuličky v ní máčíme a klademe na kuchyňskou mřížku. Sypeme sekanými mandlemi. Po ztuhnutí čokolády klademe do papírových košíčků.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 17. srpna 2017 v 22:16 | Reagovat

Páni, pár kuliček bych si dala i teď, Ali!
To musí být lahůdka. :-P  :-)

2 Lenka | E-mail | Web | 18. srpna 2017 v 10:36 | Reagovat

O tom žádná, že to musí být lahůdka. Hani, půjdu s tebou na lup. :-D

3 Jindra | 20. srpna 2017 v 12:40 | Reagovat

moc pěkné :-)

4 altara | 26. srpna 2017 v 21:15 | Reagovat

[1]:Jojo, byla :-P

[2]: Pozdě :-D  :-D  :-D

[3]: Jindro děkuji ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama