Ořechové rohlíčky

14. ledna 2018 v 22:11 | Altara |  Pečivo sladké
SUROVINY

500 g hladké mouky, 250 g Hery, 42 g droždí, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 10 lžic mléka, špetka soli
Náplň: 200 g mletých ořechů, 30 g másla, 1 vanilkový cukr, ½ balíčku skořicového cukru, 150 ml mléka, cukr a rum podle chuti
Dohotovení: rozšlehané vejce na potření, celé mandle a čtvrtky vlašských ořechů


Vše zpracovat na vále v těsto, udělat 5 bochánků, rozválet z nich placky, rozdělit na 8 dílů. Plníme na širší konec, zatočíme do rohlíčku, potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme mandlí nebo čtvrtkou vlašského ořechu a ihned pečeme. Pečeme při 170°C. Na náplň uvedeme k varu mléko, rozpustíme v něm máslo. Do vroucího vsypeme umleté ořechy, vanilkový cukr, skořicový cukr a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme rum a cukr podle chuti.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 14. ledna 2018 v 22:11 | Reagovat

Výstavní rohlíčky, Ali! :-P  :-)

2 altara | 16. ledna 2018 v 21:56 | Reagovat

[1]: Jojo, ale ty buchty s kokosovou náplní byly dobré :-)

3 altara | 16. ledna 2018 v 21:57 | Reagovat

[1]: :-( jo a děkuji :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama