Krémová „Fantazie“

6. dubna 2018 v 21:39 | Altara |  Dorty
SUROVINY

2 vejce, 80 g krupicového cukru, 80 g polohrubé mouky, 2 lžíce oleje, špetka soli
(pečeme 3x)
Krém: 500 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 2 vanilkové pudinky, 375 g másla, moučkový cukr podle chuti (dala jsem 2 lžíce)
Dohotovení: kousek kakaového marcipánu a kousek růžového na kytičky


Bílky oddělíme od žloutků, přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Za stálého šlehání přisypeme krupicový cukr a řádně prošleháme. Pak po jednom přidáme žloutky. Nakonec olej a vše ještě důkladně prošleháme. Vařečkou vmícháme mouku. Nalijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme při 180°C. Tento postup ještě 2x zopakujeme. Korpusy necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Mezitím si připravíme krém. Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo šleháme s cukrem, po lžících přidáváme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém. Korpusy pomažeme krémem (trochu si necháme na pomazání povrchu a boků), naskládáme na sebe. Povrch dortu potřeme vrstvou krému a pomocí malé lžičky po celém dortu vytaháme nahoru špičky. Kakaový marcipán vyválíme, převálíme okrasným válečkem se spirálkami, a podle dna dortové formy vykrojíme půlkruh, do kterého vykrájíme formičkami kolečka několika velikostí. Poklademe kytičkami z kakaového marcipánu a dozdobíme růžičkami ze silikonové formičky.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 6. dubna 2018 v 21:41 | Reagovat

Řeknu ti, Ali, že fantazie máš na rozdávání. Tohle je opravdu originální úžasný dort! ???  :-)

Hotovo, můžeš přihrát další kousky. ;-)  :-D

2 altara | 6. dubna 2018 v 21:46 | Reagovat

Hani díky, celé odpoledne se přemlouvám, abych šla konečně na ty zadělané kremrole :-? Došly mi síly :-( Raz, dva, tři - teď. Tak jdu na ně. To zase bude noční šichta :-(

3 Lenka | E-mail | Web | 7. dubna 2018 v 8:42 | Reagovat

Jů, budou kremrole, ty já moc ráda. Ali, chtěla bych mít tvou fantazii. Všechno jako vždycky úžasné, nápady neotřelé a provedení dokonalé. Od perníčků přes chlebíčky a Harry Pttera až po tento skvost.

4 Lenka | E-mail | Web | 7. dubna 2018 v 8:43 | Reagovat

Někdo mi ukradnul "o". :(

5 tetkapernikarka | 7. dubna 2018 v 17:08 | Reagovat

[4]:...Leni,že by nějaké Harryho kouzlo ? ;-)  :-D  :-D

6 tetkapernikarka | 7. dubna 2018 v 17:10 | Reagovat

Ali,jsi úžasná! Nádherný dort ! Máš opravdu fantasie na rozdávání,opravdu úžasný kousek :-)

7 Iva | E-mail | Web | 9. dubna 2018 v 21:11 | Reagovat

Další perfektní dortík. :-)

8 ruzena | E-mail | Web | 11. dubna 2018 v 15:20 | Reagovat

Fantazie je to správné slovo :-P  :-P

9 altara | 11. dubna 2018 v 20:12 | Reagovat

[4]: To snad není možné O_O Já si myslela, že na mých stránkách se nekrade :-? Leni děkuji za pochvalu.

[6]: Ali děkuji :-)

[7]: Ivi díky moc :-)

[8]: Růženko děkuji. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama