Citrónové čtyřlístky

23. května 2018 v 19:37 | Altara |  Cukroví
SUROVINY

300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, strouhaná kůra z jednoho citrónu, špetka soli
Krém: 60 g moučkového cukru, 60 g másla, 1 lžíce citrónového Frutafillu
Dohotoveni: jogurtová poleva, čokoládové dropsy


Ze všech shora uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a uložíme asi na hodinu do chladničky. Poté rozválíme na plát silný 3 mm a formičkou vykrajujeme čtyřlístky, klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 150°C dorůžova. Mezitím si připravíme krém. Vyšleháme máslo s cukrem a Frutafillem (vše musí mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil). Vychladlé čtyřlístky slepujeme krémem. Dáme je vychladit asi na hodinu do chladničky. Nad párou si rozpustíme jogurtovou polevu a čtyřlístky v ní namáčíme. Dozdobíme čokoládovými dropsy.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 23. května 2018 v 19:37 | Reagovat

Čtyřlístky jsou moc pěkné, tuhle formičku mám ráda … tedy mimo jiné. ;-)  :-)

2 altara | 1. července 2018 v 21:48 | Reagovat

[1]:Děkuji Hani :-)  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama