Květák s kuřecím masem

1. listopadu 2018 v 20:55 | Altara |  Vaření
SUROVINY

1 menší květák, 400 g kuřecích prsou, 30 g másla, 2 lžíce oleje, 20 g hladké mouky, 100 g tvrdého sýru, 150 ml smetany, petrželka, 2 žloutky, muškátový květ, sůl a pepř


Květák očistíme, opláchneme, rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Pak ho scedíme a necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno rozložíme uvařený květák. Kuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kostky a orestujeme na malém množství oleje, posypeme solí a mletým pepřem a pak maso rozložíme na květák. Připravíme světlou jíšku, zalijeme ji smetanou, přidáme nasekanou petrželku, špetku muškátového květu, pepře a sůl, vmícháme žloutky a směs nalijeme na květák s kuřecím masem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 180°C dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.


 


Komentáře

1 Hanka | Web | 1. listopadu 2018 v 20:55 | Reagovat

Tohle vůbec nevypadá špatně. :-)

2 altara | 2. listopadu 2018 v 10:13 | Reagovat

[1]: Dokonce to bylo i dobré :-)  ;-)díky

3 Iva | E-mail | Web | 2. listopadu 2018 v 21:25 | Reagovat

To bych si dala. :-D

4 tetkapernikarka | Web | 2. listopadu 2018 v 21:39 | Reagovat

To určitě vyzkouším,vypadá to dobře :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama