Madam

11. února 2020 v 19:10 | Altara |  Cukroví
SUROVINY

100 g strouhané čokolády Madam, rum podle chuti
Dohotovení: 150 g bílé čokolády, růžová marcipánová srdíčka


Čokoládu Madam nastrouháme na jemném nudličkovém struhadle a smícháme s trochou rumu. Poté ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a do silikonové formičky trochu nalijeme a rozetřeme štětečkem po stranách. Opakujeme ještě jednou, aby nám stěny nepraskaly. Dáme vychladit. Vložíme trochu náplně asi do dvou třetin a opět dáme vychladit. Nakonec zavíčkujeme bílou čokoládou a opět necháme ztuhnout v mrazáku. Po vyklopení klademe do cukrářských papírových košíčků a zdobíme marcipánovými srdíčky.

Směs pralinek


Bonboniéra



 


Komentáře

1 Hanka | E-mail | Web | 11. února 2020 v 19:16 | Reagovat

Pralinky jsou jako vždy nádherné a bonboniéra luxusní, Ali!
Štve mě, že já nemám pro koho pralinky dělat. Formiček mám plný šuplík a jsou nevyužité. :-(

2 Růžena | Web | 12. února 2020 v 16:27 | Reagovat

Úžasné!! Moc se ti povedly 👍
Já mám problém s bílou čokoládou, nikdy mi coby pralinka neztuhne jak by měla. Máš nějaký trik? :-)

3 Lenka | E-mail | Web | 12. února 2020 v 20:06 | Reagovat

Ahoj Ali, o existenci čokolády Madam jsem doteď neměla tušení, ale nemusím znát všechno, že. Všechny tvé nové pralinky vypadají luxusně, s chutí bych ochutnala všechny. Taková tvoje bonboniéra má cenu zlata.

4 altara | 13. února 2020 v 14:34 | Reagovat

[1]: Hani díky, taky už je dělám jen někdy, doma už je taky nikdo nechce :-?

[2]: Růženko díky. Já do bílé čokolády nepřidávám ztužený tuk, jinak nevím žádný trik :-(

[3]: Leni moc děkuji. Čokoláda Madam je na způsob Mrgot, ale je v bílé čokoládové polevě :-)

5 Hanka | Web | 13. února 2020 v 17:34 | Reagovat

[4]: Máme to ale bandu, viď?! ;-)  :-D

6 altara | 13. února 2020 v 21:36 | Reagovat

[5]: Ani mi nemluv :-?

7 tetkapernikarka | E-mail | Web | 5. dubna 2020 v 0:05 | Reagovat

Bonboniera je výstavní,Ali!

8 rambo | E-mail | 30. dubna 2020 v 19:18 | Reagovat

http://horkedivky.top - horke divky z vaseho okoli

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama